j9游会真人游戏第一品牌年过70岁要少吃花生吗?提醒:中老年人这些坚果要避免

2024-09-19 11:00:02
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  五金虽然家里人多次劝过他,要他少吃油炸花生米,但他说,自己这个年纪了,就这么点爱好,不准吃不准喝,生活还有啥意思?

  就在前不久,刘爷爷总说头有点晕,胸口闷,于是家里人带他去做了检查,发现血脂高得很,血压也远远超过正常值了。

  听到将来很可能会中风,脑梗,刘爷爷这回终于怕了,回家就戒掉了油炸花生米,改为吃水煮花生米,其他油炸食物也不敢吃了。

  过了70岁后j9游会真人游戏第一品牌,其实是可以吃花生的,花生是一种营养价值较高,价格较为美丽的坚果,很适合普通老百姓。

  但有些人喜欢将花生米油炸再吃,花生原本就属于脂肪含量高的食物,经过油炸之后吸入大量油脂,热量高,还容易产生有害物质,并不建议老人常吃,特别是患有三高的老人,更要注意忌口。

  再比如,患有糖尿病的老人,如果摄入大量花生,每天的主食和副食量又没有适量减少,则很容易导致总热量超标,从而引起血糖升高。

  所以说,老人可以吃花生瓜子,但重要的是要掌握度,也要注意烹饪方法,最好选择煮花生j9游会真人游戏第一品牌、醋泡花生米。

  但如果温度超过200℃,就很容易会使得坚果中营养成分遭到破坏,这些原本对身体有益的营养素开始部分转化为对健康不利的物质,甚至是致癌物质,如苯丙芘、杂环胺、丙烯酰胺等。

  这些经过进一步加工的坚果,虽然口感似乎比原味的要好,但通常都在加工的过程中添加了食盐、香精、糖精等物质。

  再加上不少中老年人本就患有慢性病,也不宜过多摄入盐、糖等成分,如果实在喜欢坚果,选择原味的,每日控制摄入量即可。

  另外,还要提醒中老年人,烘烤的坚果,也不宜多吃,因为在在高温处理过程中,坚果中的不饱和脂肪酸会被大量氧化,长期摄入,容易增加心血管疾病以及糖尿病的机率。

  还有就是3岁以下幼儿、咽喉疾病患者j9游会真人游戏第一品牌年过70岁要少吃花生吗?提醒:中老年人这些坚果要避免、腹泻患者、过敏体质的人也不建议吃坚果,以免影响身体健康。

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