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j9游会真人游戏第一品牌警惕食品营养“概念化”:“无糖食品”并非完全无糖
五金近年来,随着生活水平的提高,健康饮食的理念逐渐深入人心,一些市民开始追求“无糖食品”,以为无糖食物就可以随便吃。不过食品营养学专家告诉记者,所谓“无糖食物”并非一定无糖,消费者仍需认清标识j9九游会,适量摄入。 上周末,记者走访部分超市发现,在饼干、麦片等食品的货架上,各种“无糖饼干”、“无糖麦片”被放在最醒目的地方。记者注意到,不少消费者在选购时都会刻意地寻找“无糖”食品,尤其是女士,几乎只认“无糖”。市民许女士告诉记者,健康是她选择食品的最重要因素,“我自己在减肥、爸妈血糖又高,所以我们全家只吃无糖食品j9游会真人游戏第一品牌警惕食品营养“概念化”:“无糖食品”并非完全无糖。”当记者问许女士“是否知道无糖食品不一定无糖”时,许女士摇摇头,“应该就是没糖吧,我没细看包装标签j9九游会。” 营养学专家告诉记者,所谓“无糖”一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖j9九游会、果糖等的甜味食品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克,并非完全无糖。 专家提醒,市民不要被“无糖食品”的宣传语迷惑,尤其是糖尿病人,更应仔细认清食品标签,仔细看配料表,确认该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类。有的食品虽然标注了“无蔗糖”,但其配料表上却标有麦芽糖、白砂糖或葡萄糖,其实质是“换汤不换药”。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,以麦片为例,有很多消费者选择购买号称“无添加蔗糖”甚至“无糖”的麦片,但大部分时候他们买到的只是“麦芽糖浆”替代蔗糖做成的产品,或者是“糊精+甜味剂”的组合。麦芽糖浆也好,糊精也好,在升高血糖方面比蔗糖只会更猛,而营养素含量方面完全没有任何健康优势。(记者 张航) 金正恩姑父被解职珍珠港事件72周年粉丝:王菲别爱汪峰NBA 科比复出泰国总理解散国会雾霾天数创52年之最11月CPI上涨3%新加坡外籍劳工被指大脑萎缩粤剧大师红线女病逝曼联连败球迷曼德拉国葬网购床垫2年后送到拜登访板门店韩国扩大防空识别区