五金六安市是我国茶叶主要产地之一，有1000多年的产茶历史，形成了以六安瓜片为首的著名茶叶名产品。近年来六安茶叶在发展中取得了一定的成绩，本次洽谈会六安当地名企聚力商谈产销合作与对接，以提高乱茶叶的市场竞争力。

　　茶叶调饮可谓是在清饮上进行的一种艺术加工，好的调饮不仅保留了茶叶本身的风味，更增添了口感和香气上的变化，使得喝茶乐趣多多。在“两展一节”期间“茶调饮展示与互动”活动将在马连道与朋友们一同分享茶叶调饮的奥秘与魅力!

　　安徽省黄山市是历史著名的产茶区，多年来被评为全国重点产茶县，拥有一众知名好茶。作为本届“两展一节”的主办方之一，黄山市联合众多茶企北上拓展市场，本场交流洽谈会旨在进一步推动黄山名企共同发展，推动黄山茶产业的整体发展。

　　湖南是茶叶大省，茶产量位居前列，同时湖南茶品牌需要在全国范围内继续扩大影响力，充分整合资源，打造强势品牌。由此大湘西茶产业集群应运而生，本次品牌推介会的召开就是在产业集群下的一次新创举，为大湘西茶业的共同发展谋出路。

　　茶乡旅游也是2016年的热词之一，美丽的茶乡黟县秀美的徽派建筑、绚丽的油菜花景和连绵的茶区吸引者旅游者和开发者的目光。本次“两展一节”期间，北京西城区将助推黟县乡村旅游开发推介，让更多的目光聚焦这片魅力乡村。

　　祥源品牌以小产区为品牌特色，这几年发展迅速。小产区的观念从葡萄酒、咖啡开始，扩及到文化背景丰厚的茶产业上来。实际上茶叶一直拥有“小产区”的概念。让祥源带你亲见茶业小产区的未来发展蓝图。

　　2016首届中华好茶•溯源保真拍卖会将对所拍茶叶进行保真服务——对拍品建立可追溯体系，对拍品茶样种植地茶山、茶园、茶场建档造册，并明确标注茶品原料产地、茶叶制作工艺及仓储年份。拍卖会还将邀请权威专家对送评茶样进行感官评审(六项因子)，并由质检部门对参拍茶样进行理化检测，出具质量检测报告。好茶拍卖模式值得期待。

　　如今菜园可以认领，茶园也可以认领。休宁县推出茶文化生态园，专门划定了一块区域用于客户认领。这种生态+茶的模式将掀起一阵流行风。休宁生态茶园走进北京茶业展，创新茶产业新业态发展。

　　茶是一种将人与各种形式的文化有机融合在一起的最佳自然媒介，它的存在造就了今日内涵丰富的茶文化。当代茶文化精神讲求人与自然的亲和、追求的完美统一，这也正是我们旅游的目的与意义。茶乡旅游开始在全国大大小小茶区生根发芽。黄山作为魅力茶乡的代表，将结合中茶协推选的精品茶旅游路线走进中国茶叶第一街北京马连道进行推介。

　　太平猴魁，汉族传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。这款从清朝走来的名茶走到了本届北京茶展上，在11号馆向众多爱茶人士展示它清幽高雅的一面。

　　滇红，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，以大叶种红碎茶拼配形成，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，令人过口不忘。凤牌滇红是滇红中的佼佼品牌，本次推介会将推动凤牌滇红进一步对接北方市场，让更多人爱上这款风骨红茶。

　　安吉白茶产自浙江省安吉县。这里山川隽秀，绿水长流。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，故名白茶。安吉白茶是大自然赋予的特殊礼物，滋味鲜爽，外形玉白可爱受到许多人的追捧，极白的安吉白茶来到展会相信会给展会带来一阵清新的茶风。

　　中国是众所周知的第一产茶大国，茶商千万家，时逢国家换挡加速的关键时机，如何成功转型进一步拓展茶商发展空间成为亟待讨论的问题之一。2016北京国际茶业展希望通过这场公开课，为千万中国茶商转型升级提供新思路新想法，更好的为中国茶产业创新献计献策。

　　水为茶之母，水的品质直接影响茶的表现。云南乌蒙山矿泉水来自云贵高原东北部乌蒙山脉中段，其矿泉水多次荣获高端饮用水的相关奖项，是一款适宜泡茶的好水。推介会现场将从茶的角度出发，全面推介这款好水，必将让茶人认识并爱上这款好水。同时乌蒙山矿泉水将作为本次茶展的赞助用水，在茶展上向大家展现它的优良品质。

　　为提高优质品牌茶的知名度和美誉度，扩大茶企业在本次展会及茶叶节的参与度，引导广大消费者健康饮茶意识，倡导品饮品牌茶、优质茶，以推动和引领茶叶质量的提升，特举办全国名优茶评比大赛。将在对全国参展企业广泛宣传、征集的基础上，对符合国家质量标准的各类参展茶和茶产品以及马连道茶企业的参评茶进行评选。拟由中国茶叶流通协会负责茶叶评比大赛总体方案，并邀请国内知名茶专家作为评委，将从色、香、味、汤等方面比拼制茶技艺，采取淘汰制，最终产生“金奖”，“银奖”、“铜奖”和“优秀奖”，以达到促进种好茶、制好茶、销好茶和主推品牌形象的目的。

　　茶文化是中华民族传统文化的宝贵遗产，为了继承和传播优秀茶文化、弘扬茶人精神，将在2016北京国际茶业展期间组织开展 “万名小茶人逛北京大茶展”系列活动。逛展馆，识企业，学知识，小茶人们将持小护照在“茶展小导游”的带领下，来到各大茶企学习茶叶知识和企业文化，并盖上企业logo的印章。今年的特色活动则是茶诗诵读挑战赛，北展现场将设置“茶诗诵读挑战赛”擂台，到场人员都可以挑战快速诵读与背诵茶诗。此外展会期间的“小茶人系列活动”还包括茶故事大会、小茶人才艺展示、“写给2017年的你“、茶香四溢书香暖心的捐书等活动。

　　“世界范围内精品茶叶赛事不胜枚举，全球精品茶叶行业也得以茁壮发展。然而我们发现，我们所付出努力的影响范围仍仅限于茶产业链的上游，也就是那些茶叶生产商和供应商们。真正位于产业链下游的普通消费者们却尚未因此改善他们的饮茶体验。冲煮茶叶的技艺逐渐被人们遗忘，而正是冲煮茶叶的技巧决定了茶的最终品质。如果没有掌握正确的技巧，即便制茶者的工艺再高超，消费者是永远无法品味到那最为精妙的茶的味道。我敢打赌，很多人都不知道如果水温降低5度、冲泡时间缩短10秒会对茶的口味造成怎样的影响。而正是这细微的改变，决定了你的饮茶体验是令人难忘，还是平淡无奇。那么我们该如何让人们了解茶叶冲煮的技法呢?我相信j9游会真人游戏第一品牌2016北京国际茶业展官方攻略指南(2)，只有通过让更多人参与到精品茶叶冲煮大赛当中来，普通消费者才能有机会了解茶叶冲煮的奥秘。2016年世界茶叶品鉴大赛将激发你的无限创意与想象!”

　　本着弘扬茶文化，推动中国茶艺文化展示交流的目的，举行“马连道杯”全国茶艺表演大赛。大赛采取集中报名、统一规则、严格筛选的方式j9游会真人游戏第一品牌，将在全国范围内进行广泛的宣传、征集j9游会真人游戏第一品牌，邀请知名茶艺专家组成评委会。比赛将分为初赛和决赛两个阶段，通过一整套泡茶技艺的展示，用艺术的手法表现茶的冲泡过程j9游会真人游戏第一品牌，以展示茶的色、香、味、形，强调技能的发挥，最终产生一、二、三等奖及组织奖，并于决赛当日组织颁发以上奖项。

　　茶源于生活，美以茶来展现，茶席设计是以茶为核心，以茶具为主体，在特定的空间形态中，与的艺术形式相结合，所共同完成的一个有独立品饮环境布置艺术，丰富茶文化内涵，诠释 “绿色”、“健康”、“和谐”的茶文化理念，集中展示全国茶席设计大赛获奖产品。

　　在茶文化展举办期间，市民可到马连道各门店和北京展览馆免费品茶，在品饮中国茶和体验茶文化的同时,还能以优惠价格购买茶叶及相关产品，以达到吸引消费者积极参与和促销的目的。

　　组织来自香港的大学生集体体验深远的茶文化，活动将计划在什刹海体校和西城非遗传袭基地举行，带领学生参与茶文化体验活动，体验非物质文化遗产的魅力，在传统体育类学习上互动交流，针对旅游文化互动等。以强化中国茶文化在香港青少年间的传播，使其更多地了解中国传统文化，增强对国家的认同感。

　　为实现繁荣茶经济、促进国际化、推动茶发展的理念。组委会将与北京文化交流中心合作，聘请各国使节及国际友人百余人共同参与中国茶文化的体验。活动中将有古琴演奏、茶艺表演、讲解中国各大名茶、茶与季节的关系、茶与养生、茶具等茶文化知识。同时组织使节学茶艺、制作茶器、参观茶城等多项活动，在传播中国茶文化的同时，将形成潜在的消费客户群。

　　拟选马连道地区知名品牌茶企业进入金融街，进行免费品茶、茶知识介绍、茶产品展售等活动，提高马连道知名度和茶文化活动的公众参与度。

　　为了让更多的外国人了解中国博大精深的茶文化，组织留学师生参观马连道国际茶城的国际茶产业联盟各品牌茶企业，通过茶艺表演、茶知识讲座和茶冲泡和品鉴活动，旨在通过留学生的参与和互动，体验中国茶文化，提升中国茶的享誉度，推动中国茶文化的国际化传播。

　　闻香品茗。“香道”与“茶道”如同孪生兄弟，古代文人常把斗香、品茶、插画等结合在一起丰富艺术生活。香道有助于打造优雅的环境，增添艺术气息;茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶修身的生活方式。活动拟邀请国家级非物质遗产传承人等茶道、香道专家向公众讲解闻香品茗的相关知识，使与会者在静心怡神的气氛中陶冶情操、提升品位、增进健康，领略中国传统文化之美，传播文化遗产之精髓，进一步提升国人的文化自信。

　　将于马连道国际茶文化节召开之际，与协调好承接活动的街道，开展3-6场中国优秀茶文化公益讲座活动。聘请行业专家，优选地区质量过硬的品牌茶企，面向百姓、企业工会等传播茶文化，普及茶知识。重点宣传茶叶品鉴基础知识，教会百姓如何挑选品鉴茶叶，宣传茶文化，培育大众健康饮茶习惯，倡导理性消费，激发饮茶热情。

　　将于马连道国际茶文化展期间，在马连道举办茶知讲座及名茶品鉴活动。邀请茶专家并选取京华茶业大世界中的十大名优茶开展活动。茶为国饮，历史悠久。喝茶能清心静神、陶冶性情、有益健康。饮茶既是百姓生活的必需也是养生之道，要想喝出品位、喝出健康就要对茶有所了解。讲座将介绍茶的基本知识与饮茶的方法，带领大家认识中国茶的种类、各类茶的特点和养生功能;了解如何据茶、据时、据人选茶，怎样据茶择器、择水;介绍茶的冲泡技巧及饮用方法，使大家能以茶健身、以茶敬客、增进品茶乐趣、放松身心、享受惬意生活。