j9游会真人游戏第一品牌一碗糖水里细细品味“香港味道”

2024-10-17 05:27:22
浏览次数:
返回列表

  j9游会真人游戏第一品牌一碗糖水里细细品味“香港味道”五金美国 CNN与旅游杂志《trAVEL+LEISURE》一起推出的最新“世界最佳甜品店”的评选,听起来名头够响,选出来的有德国柏林Mr.Minsch的黑 森林樱桃蛋糕、奥地利维也纳中央咖啡馆的水果馅饼

  好多年过去之后j9游会真人游戏第一品牌,红宇还是能回忆起第一次在香港吃糖水的情景,老板随手给她拿了一张菜单,“从广东上来的吧?”他问红宇。红宇保险地点了一份陈皮红豆沙,还有老板推荐的她从没吃过的什锦水果豆花捞。“说来也奇怪,我从小吃红豆沙,卖了几十年的老字号也吃过不少。但总会想起那天那碗,红豆完全已经和汤 汁混为一体j9游会真人游戏第一品牌,沙沙的,没有汤水分离的生涩,陈皮的味道也是缓缓的,一点不突兀。”

  “南来北往东颠西窜的这些年里,我想我的思维乃至于味觉系统都变了。有几分是南,几分是北,几分是西方,几分是中国?想想看这一切倒像那碗什锦水果豆花捞一样,看上去是五光十色,吃起来五味杂陈。”

  香港人在街头巷尾寻找的滋味,又何尝不是一种身份感呢?Grace推荐九龙城的潮州“合成糖水”,收音机里咿咿呀呀地唱着老式粤剧,柜台上放着老板 儿子的照片和机器猫模型玩具,伙计在打扫,墙上到处贴着周润发喜爱“潮州合成糖水“的新闻剪报。可以选一款菜单上的发哥最爱,端上来完全样貌朴实的一盅, 甘甜恰到好处,马蹄的丝丝清香入喉j9游会真人游戏第一品牌,手工剥芯的莲子和炖得弹牙的银耳在口中厮磨。“一勺一勺温暖的糖水饮下去,你就会知道我们香港人为什么这么爱糖水 了。”

搜索