五金现如今，谁人不知香飘飘，即便是没有喝过，也听说这个名字，以便利化，品牌化固体奶茶而走红至今的香飘飘，离不开其背后创始人在后面的推动，他就是蒋建琪。

　　1964年12月，蒋建琪在浙江湖州出生了，和大多数的人一样普通的家庭，普通的童年，考上了一所普通的大学。

　　20世纪80年代，大学毕业后，蒋建琪被分配到了上海铁路局。在当时的人们眼中，他这个工作已经是极好的了，铁饭碗，吃穿都不用愁。

　　可蒋建琪自己却不满意，觉得日复一日的工作让他很疲倦，工作虽稳定，却不是他想要的。刚好碰上改革春风的浪潮，他毅然决然了辞去了工作，回到家接手自家的糕点店。

　　1985年，21岁的蒋建琪凭借着自己的手艺把自家的糕点店发展壮大，也迅速地积累起财富，手里已经有十万左右的存款。

　　于是在1986年时创办了一家制作食品饮料的小型企业。刚开始并不生产自己的品牌，只是代生产一些知名厂家的食品饮料。

　　过了一段时间后，蒋建琪觉得代生产太过被动，一旦别人不找你生产就会面临破产的风险。于是他开始四处调研，想要研发出一种属于自己的品牌食品。

　　直到一次去杭州调研回来，他决定要做棒棒冰，并询问了周围人的看法，如果出了棒棒冰这个食品会去购买吗，更倾向于什么味道？

　　一番调研后，他最终敲定就生产棒棒冰，先生产五种口味，再随着市场的调整进行改变。第一年生产棒棒冰便受到了大众的喜爱。

　　到了1993年，为了让自己的品牌更加记忆深刻，蒋建琪给自己公司命名为“老顽童”，全名为湖州老顽童食品有限公司。

　　老顽童的名声打起来了，公司的收益也越来越多，到了2003年，其销售额已经高达几千万元。但蒋建琪对此还不满意，老顽童主要销售棒棒冰，产品过于单一，而且还受季节限制，冬天根本销售不出去。

　　2004年的一天，他在逛街的时候看到街边的一家奶茶店挤满了人群，他就在想，奶茶的人气这么高，要不开一家奶茶店？

　　想到这，蒋建琪立马联系相关技术人员让他们研发出一种可以直接冲泡的奶茶，但味道不能和街上的奶茶店做出来的奶茶相差太多。

　　这让技术人员很是不解，但是也不得不研究下去，终于配方研发出来了。蒋建琪又请设计公司设计包装，大约过了半年多的时间，产品试验符合他的要求，他宣布投入生产j9游会真人游戏第一品牌香飘飘蒋建琪：中国杯装奶茶之父花10亿广告费成为中国第一，并命名为香飘飘，意为这款饮品飘入各家各户。

　　产品生产出来还不够，需要让更多的人知道香飘飘这个品牌，于是蒋建琪又耗三千万巨资在湖南卫视做广告，一炮打响。

　　2012年蒋建琪所创的香飘飘营收高达二十亿元，那句“一年卖出七亿多杯，连起来可绕地球两圈”的广告词更是妇孺皆知。

　　香飘飘也几乎成为人手一杯的时尚便利奶茶，同时，蒋建琪也被称为中国杯装奶茶之父。在接下来的几年，香飘飘迎来了它的发展巅峰时期。

　　但近几年来，随着时代的发展，香飘飘也遭遇了滑铁卢。人们的生活质量提高了，奶茶品牌也越来越多，但喝奶茶的时候，很少有人愿意去喝香飘飘，在他们看来，香飘飘这种速溶奶茶喝了对身体不好，还不如去奶茶店买一杯现做的奶茶呢。

　　蒋建琪开始认真思考香飘飘的出路，自香飘飘创立以来，产品很单一，资金大部分也都花到了营销广告上面，很明显，现在如果还是把资金放到营销广告上面，产品却不上新的话，顾客们是不会买账的。

　　他也想过开一个连锁的奶茶实体店，但香飘飘自创立以来打的就是杯装奶茶，开奶茶实体店，顾客也许并不会买账。

　　再者，近几年来，奶茶实体店如雨后春笋般涌出，竞争力太大，香飘飘并没有什么有利的地方去同其竞争。

　　2017年，蒋建琪带领香飘飘成功上市，并且保证未来香飘飘会把客户体验放在第一位，始终以让人们更享受生活为使命，推动香飘飘的可持续性发展，鉴于冲泡型奶茶对水温有一定的要求，可能会给顾客带来一些不便，未来将会研发出液体杯装奶茶，给顾客带来更多便利的同时也有更多的口味选择。

　　于是，在同一年，香飘飘推出了“MECO”和“兰芳园”两个全新品牌，价格一如既往的亲民，但口味更偏向于年轻化了。

　　一经推广，就受到了广大年轻人的喜爱，香飘飘惨不忍睹的业绩总算是得到了一些回温，但比着以前香飘飘盛行的时候，这些销量还远远不够。

　　在2018年，香飘飘又推出了新品“MECO蜜谷”，随后在此基础上再推三款新品轻奶茶口味，进一步丰富了香飘飘的奶茶体系，让其口味更丰富，让顾客有更多的选择，也吸引了更多的顾客。

　　2019年8月19日，香飘飘又上新了珍珠双拼系列，据说口味和颜值比着线下奶茶有过之而无不及，扬言“要做奶茶界的ZARA”，凭着那插画般的广告画风，高级上档次的牛皮纸包装，还邀请来了人气偶像王俊凯做代言，香飘飘再次火了一把。

　　推出的新口味也受到了广大年轻人的追捧，学生党也更乐意购买香飘飘，因为它便宜，也符合自己的口味。香飘飘的营收正在回温。

　　不过，蒋建琪开始快速调整战略，他将香飘飘的渠道终端分为了四类，分别为KA、BC、社区店和零售小店，因为每个经销商拥有的终端数量和层级不同，所以香飘飘需要对此进行调整和优化改革。

　　除了对渠道终端的优化改革，香飘飘也开始拓展多个销售渠道，例如电商和出口，这在为香飘飘业绩锦上添花的同时，也是在为其全渠道布局打下夯实的基础。

　　蒋建琪表示，现如今j9九游会，香飘飘的产品策略不仅仅是提升档次和品味，还积极推行内容是“每年种下3颗种子，努力让2颗发芽，力争让1颗成长为参天大树”的“311”产品思维。

　　2020年，香飘飘在冲泡系列推出了六大新品j9九游会，在即饮系列也推出了很多新品，很显然，蒋建琪想利用不断推出新品，更新迭代的方式吸引更多的顾客，让香飘飘拥有更多的销量。

　　蒋建琪表示，香飘飘未来推出新品的针对对象主要是学生，并且将会全力推动校园渠道的复苏j9九游会，作为香飘飘即饮品类的主战场，随着旺季已经到来，校园渠道的复苏对整个即饮品类的全年业绩有着至关重要的作用。

　　机会总是留给有准备的人，但同时也是留给有创新的人。任何东西都不可能一成不变，香飘飘也在不断改革和创新中。