五金药食同源是一个重要的中医理念，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。古代医学家认为每种食物都具有中药的“四性”、“五味”，这一概念也指出中药与食物同源共生。

　　佛手是芸香科植物佛手的果实。主产于广东、四川、浙江等地。秋季果实尚未变黄或变黄时采收。纵切成薄片j9九游会，晒干或低温干燥。佛手自古有“仙果”之称，因其鲜果形状如观音纤手，以形得名，兼与“福寿”谐音，寓意“福寿吉祥”。佛手清香而不烈，性温而不峻，具有疏肝理气j9九游会、和胃止痛、燥湿化痰的功效。

　　❀肝郁气滞证：临床表现为情志抑郁，胸胁或少腹胀满窜痛，咽部异物感；妇女可见乳房胀痛，月经不调等。

　　❀佛手宁神方：佛手40g，百合30g，酸枣仁25g，茯苓15g，莲子10g，加入960ml水，浸泡15分钟，武火煮沸后改用文火煎煮j9游会真人游戏第一品牌胸闷气急、咳嗽痰多只需泡茶时加点TA！，煎煮2次，每次60分钟，去渣取汁。功能养心、宁神、助眠。

　　❀佛手大枣粥：佛手15g，大枣10枚，粳米60g，冰糖适量。将加入适量水，用文火煮至粥熟，加入冰糖溶化即可。功能健脾开胃、行气化滞，用于脾胃气滞引起的脘腹胀闷、嗳气呕吐、 消化不良等j9九游会。

　　❀冰糖佛手：鲜佛手30g切片，加冰糖15g，隔水炖半小时即可。功能化痰止咳，用于老年人痰多咳嗽。

　　❀玫瑰佛手茶：玫瑰花6g，佛手10g，用开水冲泡５分钟即成，代茶饮，温服。功能理气解郁，用于肝胃不和，胁肋胀痛，胃脘疼痛和嗳气少食。

　　佛手与郁金同用，有疏肝理气的作用；佛手与陈皮同用，有醒脾开胃的作用；佛手与瓜蒌皮同用，有行气化痰的作用。