五金“选对吃对，健康翻倍”j9九游会老年营养膳食科普系列讲座② 关注营养健康老龄化，近日，2022年江苏省“福彩杯”养老服务机构老年人营养餐大赛各地选拔赛正在进行中j9九游会，全省各地养老机构的大厨们同台竞技，烹饪出老年人美味又营养的“花样”膳食。此次大赛主要围绕老年人餐饮的营养、搭配、口味、价格等进行评比，考核养老服务机构厨师对于老年人营养餐的理念和技艺j9九游会。

　　为进一步增强老年人合理膳食意识，引导“科学饮食、健康生活”理念，提升全民健康素养水平，江苏省民政厅面向全省老年人及养老机构举办线上老年营养膳食科普系列讲座，让全省老年人享受晚年的幸福“食”光。

　　合理膳食与健康老龄化、健康寿命密切相关，有助于延缓衰老进程、促进健康和预防慢性退行性疾病，提高生命质量。那么，老年人怎样吃才能满足营养需求？老年人的生理及代谢会产生哪些变化？

　　本期讲座特邀请苏北人民医院临床营养管理科主任医师赵绮华，就“2022版膳食宝塔解读”“老年人代谢特点”“四高营养干预要点”“肌少症预防”四个方面为大家一一解读j9九游会。