j9九游会讲解安全食品知识五金时报讯(记者刘芸)如何鉴别健康猪肉和病猪肉？如何选购鲜牛奶？2013年春节将至，为保障社区居民节日期间食品消费安全，做好社区食品安全监管工作。日前，对春节期间的食品安全工作进行部署，提醒居民群众重视食品安全，防患于未然j9游会真人游戏第一品牌。建阳里开展食品安全五大要点和冬季预防食品中毒等讲座。有关专家讲解了食品安全相关法律法规和当下最受居民关注的地沟油、瘦肉精、食品添加剂等食品安全知识，将识别病害猪肉的方法总结为“四看一闻一查”，同时让大家远离“三无”产品，百姓在购买猪肉时还应当查看检疫验讫和检疫证明j9游会真人游戏第一品牌，检查加盖在猪肉皮上的合格标识，引导居民正确选购食品及保健食品，提高识别假冒伪劣产品的能力，提高自我保护意识。建阳里社区还配合相关部门加大对辖区内的超市、饭店、市场摊位出售食品的安全工作。社区食品安全监控点还启动节日食品安全工作预案j9游会真人游戏第一品牌，开通24小时举报电话和值班制度，社区还通过在网站博客中张贴食品安全小贴士，集中观看食品安全宣传片等方式教育居民群众重视食品安全，防患于未然。